Propositions de Menus à la carte 2023

• 2023 – LES MENUS A LA CARTE et nos propositions sur mesures au 06.75.20.23.66

• La Cheffe vous propose LE MENU du MOIS 39€ ( partir de 4 Personnes – Forfait Livraison en fonction de la distance)

  La BOUCHEE  "Apéritif du Jour"  Chouquette fromage aux herbes

  L'ENTREE : Feuilleté "soufflé" de Féta au poivron sur légumes croquants

  LE PLAT  Souris d'agneau confite et Polenta grillée

  LE DESSERT Tarte auix pommes et noix 

• MENU 52€ à partir de 4 personnes Forfait livraison en fonction de la distance

• MISE EN BOUCHE ‘petite trilogie’

  Chouquette au saumon

  Verrine du jour

  Croissant tomate cerise / Emmental

• ENTREE

  Salade croquante de gambas, moules, céleri, pomelos en rouille légère

  OU

  "Barigoulette" d'artichaut et brouillade à l'huile de truffe en coque d'oeuf, mesclun aux pignons torréfiés et pétales de magret fumé

• LE PLAT

  Filet de loup à l'unilatéral, quenelle de risotto au curcuma et petits légumes, croûte de soufflé aux crustacés

  OU

  Confit de canard en parmentier de marron, Gratons aux éclats de noix de cajou, croûte de soufflé aux cèpes

• LE DESSERT

  Moelleux 'tout chocolat' et verrine de fruits d'hiver

• FORFAIT LIVRAISON en fonction du déplacement

• LES MENUS SONT PRESENTES SUR PLATS A USAGE UNIQUE Possibilité de livraison ‘PLAT CHAUD »

• CONSEILS TRES PRATIQUES POUR LA REMISE EN TEMPERATURE

• DRESSAGE TRES SIMPLE SUR VOS ASSIETTES