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Menu à la carte

Menus à la carte 2022

-- anniversaire gateaux et mignardises au pavillon gourmand spécialité bourride Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer Enregistrer
  • PRESTATION NOVEMBRE DECEMBRE 2022

  • « EN OPTION » APERITIF COCKTAIL 5 Pièces 12€

    • 12 €

    Brochette chips de chorizo / pomme acidulée

    Pétale de tomate laqué / chèvre frais

    croissant tomate cerise au fromage

    Tuile de parmesn

    Chouquette farcie au Foie gras

     

  • MENU 35€ A partir de 6 personnes

    • 35€

    ENTREE

    Clafoutis de champignons OU Tartelette fine aux petits lardons

    LE PLAT

    Parmentier de volaille Légumes confits au four OU Risotto de moules crème de curcuma aux petits légumes

    LE DESSERT Gâteau au chocolat OU Verrine salade de fruits d'hiver

  • MENU 48€ NOVEMBRE DECEMBRE 2022 … autres possibilités en fonction des marchés

    • 48€
  • ENTREE

    Salade croquante de gambas, moules, céleri, pomelos en rouille légère

    OU

    "Barigoulette" d'artichaut et brouillade à l'huile de truffe en coque d'oeuf, mesclun aux pignons torréfiés et pétales de magret fumé

  • LE PLAT

    Filet de loup à l'unilatéral, quenelle de risotto au curcuma et petits légumes, flan de crustacés

    OU

    Confit de canard en parmentier de marron, Gratons aux éclats de noix de cajou, Polenta aux cèpes

  • LE DESSERT

    Moelleux 'tout chocolat' et verrine de fruits d'hiver

  • FORFAIT LIVRAISON en fonction du déplacement

  • LES MENUS SONT PRESENTES SUR PLATS A USAGE UNIQUE Possibilité de livraison ‘PLAT CHAUD »

  • CONSEILS TRES PRATIQUES POUR LA REMISE EN TEMPERATURE

  • DRESSAGE TRES SIMPLE SUR VOS ASSIETTES

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